秋田県は川反。久しぶりに会う友人に連れられ飲み屋街に出ました。 友人は「秋田の国分町」って呼んでましたが、たしかに！通りが全部飲み屋さんだもの！ そんなわけで、お酒を、飲んでたんだか浴びてたんだかわからないような状態でへろへろになり、お寿司…

実家が秋田にあることもあって、秋田県には旅行とかでなく普通にいるのですが、秋田もまた興味深い県で、地域によって食文化が全然違ってて面白いんですよね。 それもそのはず、矢島に言った時に聞いた話だと、「昔ここは秋田じゃなかった」とか、鹿角に行っ…

高速をおりて、鷹ノ巣の道の駅狙いで車を走らせていると、橋を渡ったあたりで雪の中に街が出現！わ、急に街だ！駐車場広っ！雪を寄せるためなのかなあ、と思ってみたりしました。だって雪が、捨てる場所がなくて家みたいな高さ積み上げてんですもん・・もう…

普段、「蕎麦」の昔の漢字（漢字なのかな？）を読めないまま、絵として捉えて多分「蕎麦」だろうと思いながら生きている私達ですが、今日はそんな昔ながらの蕎麦屋さんと見せかけて実はラーメン屋さんだという、秋田は鷹巣にある名店に来ました。 福士さん！…